Cuidado com as Roupas (20 Dicas)

1 - Não marque as sujeiras na roupa, só passe as roupas bem limpas, pois o calor fixa qualquer sujeira, ficando difícil removê-la depois.

2 - Para retirar a mancha de vinho que caiu na roupa, salpique o lugar onde o vinho tinto caiu com muito açúcar. Molhe com água fria e esfregue a mancha até sair, antes de lavar.

3 - Para as roupas com manchas de frutas, deixe a água escorrer pelo tecido manchado. O ideal é que a água caia de uma altura maior, por exemplo: do chuveiro.

4 - Para lavar roupas delicadas na máquina de lavar, coloque-as dentro de uma fronha e amarre o lado aberto. Ligue a máquina no ciclo suave.

5 - Para os zíperes que não estão correndo bem, coloque um pouco de grafite de lápis e esfregue. Vá abrindo e fechando para o grafite espalhar-se melhor.

6 - Remova as "bolinhas" e nós de suéter ou de outras peças de lã com uma lâmina de barbear (com muito cuidado) ou com um barbeador elétrico.

7 - Com vinagre branco você poderá tirar as marcas das bainhas. Molhe com uma esponja, embebida com bastante vinagre, a peça que você deseja.

Depois, passe com ferro morno.

8 - Para manchas de sangue em travesseiros, almofadas, tecidos em geral, passe sobre as manchas uma pasta de maisena e água.

Esfregue levemente e coloque para secar ao sol. Em seguida, escove bem.

9 - Quando você lava a roupa e ela fica manchada, não se desespere. Mergulhe-a rapidamente em um pouco de leite e deixe por alguns minutos. A mancha some imediatamente.

10 - Mancha de lama a gente consegue retirar da seguinte maneira: primeiro lave com água fria e enxágüe com um pouco de vinagre. Se o tecido for escuro, espere que fique bem seca, escove-a e esfregue uma rodela de batata crua.

11 - Para limpar a máquina de lavar, encha-a com água morna (ou fria mesmo), acrescente 3 litros de vinagre branco. Deixe-a bater todo o ciclo.

O vinagre irá limpar as mangueiras, retirando delas a crosta formada pela espuma de sabão.

12 - Tinta de caneta na roupa? Mergulhe o tecido numa vasilha de leite e deixe de molho até que a mancha suma por completo. Se ficar ainda um pouquinho manchado, esfregue levemente com detergente.

13 - E para manchas de café, aplique uma mistura de álcool e vinagre branco (para café sem açúcar) ou use glicerina (para café com açúcar).

14 - Retirar rugas da roupa, molhe um algodão e esfregue sobre ela, no sentido dos fios, e continue passando o ferro.

15 - Para retirar manchas de frutas vermelhas, lave o tecido com uma solução de vinagre e álcool em partes iguais.

16 - Manchas de gordura são fáceis de ser removidas. Aplique um pano embebido com benzina ou esfregue um pedaço de cebola crua, colocando um pano por baixo da mancha.

17 - Para não correr o risco de perder algum botão de sua roupa nova, passe uma camada de esmalte incolor bem no centro de cada botão.

O esmalte criará uma película sobre a costura e o firmará no lugar.

18 - Para dar vinco perfeito às calças e pregas, passe um pedaço de parafina pelo avesso no lugar a ser vincado e depois passe esses vincos pelo lado direito com ferro bem quente, sobre um pano úmido.

19 - Você pode remover a mancha de café de duas maneiras. Lavar o tecido na hora (se puder) com água fervente.

Caso só possa cuidar disso depois, esfregue com cuidado uma pedra de gelo, até que a mancha desapareça.

20 - Para deixar a roupa engomada, cozinhe os grãos de arroz em muita água. Quando estiver cozido e a água grossinha, escorra numa peneira.

A água peneirada é a goma do arroz, borrife sobre a roupa na hora em que estiver passando.

Ah, aproveite o arroz cozido para fazer uns bolinhos ou arroz-doce.

Economia no Banheiro

O banheiro é o ambiente que consome a maior quantidade de água na casa, mas é também onde se pode realizar a maior contribuição para a preservação desse valioso recurso natural. Instalando um chuveiro econômico você diminuirá o consumo de água mais do que com qualquer outra providência. Mas não pare por aí – há outras maneiras de reduzir a conta no fim do mês.

Evite o desperdício

- Instale um chuveiro com dispositivo econômico para reduzir a quantidade de água liberada.
- Tome banhos mais curtos. Cada minuto a menos pode reduzir o consumo em 23 litros. Se achar difícil se controlar, compre um timer e ajuste-o para 3 ou 4 minutos, para se lembrar da hora de sair do chuveiro.
- Enquanto espera a água esquentar, recolha a água fria num balde.
- Depois, você poderá usá-la em plantas dentro de casa ou no jardim. Se a pia tiver água quente, faça o mesmo.
- A banheira em geral requer mais água que o chuveiro; por isso, deixe para usá-la apenas quando realmente precisar. Mas evite enchê-la demais: a água deve ser suficiente apenas para cobrir seu corpo quando estiver deitado.
- Verifique a temperatura da água enquanto enche a banheira, para evitar que fique muito quente e depois seja necessário acrescentar grande quantidade de água fria.
- Verifique a tampa do ralo para se certificar de que a água não está escoando. Acrescente um filtro à tampa para evitar que fios de cabelo e outros resíduos entupam o ralo.
- Considere a instalação de um sistema de reciclagem de água cinza para a banheira, o chuveiro e a pia. A água pode ser usada no jardim, nas descargas dos banheiros e até para lavar roupas.

À pia

- Instale torneiras com arejadores, capazes de reduzir a vazão de água em até 50%, garantindo uma economia de 5.000 litros por ano. Outra opção é instalar arejadores de aparafusar às torneiras existentes.
- Se puder, instale uma torneira única para misturar a água: isto ajudará você a encontrar mais rapidamente a temperatura ideal.
- Não abra completamente as torneiras – até 90% da água pode ser desperdiçada. Adote o hábito de abrir apenas o necessário.
- Não deixe a torneira aberta enquanto escova os dentes. Uma torneira aberta pode desperdiçar até 15 litros de água por minuto.
- Ao fazer a barba, encha um copo com água para molhar o barbeador, em vez de fazê-lo sob água corrente ou na pia cheia.

Instalações e acessórios

- Escolha cerâmica para as instalações e materiais naturais, como madeira, pedra ou bambu, para saboneteiras, cestos de roupa etc. Sempre que possível, evite itens de plástico, como cortinas de PVC, derivadas de material não-renovável (petróleo).
- Quando as toalhas estiverem muito gastas, procure substituí-las por outras de materiais ecológicos, sem tratamento com cloro, como cânhamo e algodão orgânico, disponíveis em lojas especializadas. Se optar por toalhas comuns de algodão, certifique-se de que sejam de boa qualidade, para que durem bastante. Evite as esponjas sintéticas, feitas de petroquímicos não-renováveis.
- Evite produtos descartáveis, como barbeadores, que aumentam a quantidade de lixo.
- Escolha sabonetes puros, à base de vegetais ou em gel, sem aditivos sintéticos, principalmente se planejar reaproveitar a água cinza.
- Reduza a utilização do exaustor do banheiro. Em dias quentes, prefira abrir a janela.
- Se o banheiro não tem janela, uma boa opção é instalar uma clarabóia com aberturas.

Dica
Tome banhos mais curtos: cada minuto
a menos no chuveiro pode garantir
uma economia de 23 litros de água

Prós & contras - Banheira ou chuveiro?
Presume-se que a banheira use muito mais água que o chuveiro, mas tudo depende da eficiência do chuveiro e do uso moderado na banheira. No nível baixo, a banheira usa cerca de 50 litros de água, enquanto cheia consome 150 litros. Um chuveiro pouco eficiente pode liberar até 23 litros por minuto; então, em pouco mais de 2 minutos, você terá usado tanta água quanto na banheira no nível baixo. Se demorar 7 minutos no chuveiro, gastará água suficiente para encher a banheira. Por outro lado, um chuveiro eficiente utiliza 9 litros de água por minuto, de forma que um banho de 3 a 4 minutos consumirá muito menos.

Fonte.: Helô da Cunha

FRUTAS

Vamos falar de limão.

Além de altamente nutritivo, é um santo produto: usado na água de enxaguar a louça, seu bagaço é um perfume natural por excelência. Experimente lavar com ele as vasilhas nas quais
preparou peixe e veja o resultado.

Aliás, para que renda mais sumo, principalmente se estiver meio seco, basta mergulhá-lo alguns segundinhos numa panela com água fervente. A dica é válida para qualquer fruta cítrica da qual se queira extrair mais suco.

E mais: aproveite-o na fervura onde vai cozinhar ovos para que a panela não escureça. De quebra, uma vez terminadas suas tarefas na cozinha, esfregue as mãos com uma fatia fina: elas vão ficar macias, claras e suavemente perfumadas.


HEI DE LEMBRAR!
Ao comprar laranjas para fazer suco, escolha as mais pesadas: são as que têm mais sumo. O mesmo vale para qualquer fruta cítrica: limão, maracujá, tangerina.


Pretende usar apenas umas gotas de limão?
Não o parta ao meio. Faça um furinho com um palito ou a ponta da faca e esprema. Em seguida,
espete o mesmo palito no buraco e coloque o limão na geladeira.

Agora, se cortou o limão em dois e não vai aproveitar uma das metades, mergulhe-a em um pouco d’água numa vasilha e deixe na geladeira. Se preferir, use vinagre.
Você quer uma dica infalível para comprar sempre bons abacaxis? Puxe uma folha da coroa: se ela se destacar facilmente, é sinal de que a fruta já está pronta para o consumo.

Caso contrário, ainda não está madura.

Outra referência: quando está no ponto, o abacaxi exala um aroma adocicado.
Salada de frutas é bom e faz bem. O que não fica bem são aqueles pedaços de banana
escura que destoam do restante.

Para evitar que isso aconteça, quando terminar de fatiálas, acrescente um pouco de suco de limão e açúcar refinado. Mas as peras e maçãs também não ficam atrás! Nesse caso, antes de fazer a salada de frutas, encha uma vasilha com água fria e suco de limão e mergulhe as frutas dentro.
Elas não mudarão de cor.
Tome nota: o abacate amadurece rapidinho se você o enfiar no pote de farinha de trigo ou o mantiver num saco de papel fechado, junto com uma maçã madura.
Uma gota de álcool ou de vinagre injetada em um furinho junto do cabo do caqui verde o ajudará a amadurecer rapidamente. Experimente e verá!



Lei da natureza: bananas verdes ficam prontas para o consumo mais depressa se você colocar junto delas uma bem madura. Assim que amadurecerem, ponha-as na geladeira e não se preocupe com a aparência da casca.
Elas vão ficar escuras, mas a fruta estará ótima.

Fonte: Livro - Sebastiana Quebra-Galho Da Mulher Independente

DICAS PARA FRITURAS E MOLHOS

Só de pensar na sujeira que vai respingar no fogão você desiste de fazer frituras? Pois, antes de mais nada, salpique uma pitada de sal na frigideira e só depois coloque a gordura para aquecer.
É magia pura!

Se você precisa fritar com manteiga, experimente colocar também umas gotinhas de azeite ou uma colherinha de óleo na gordura. Assim, a manteiga não vai queimar.

Astúcia feminina das mais engenhosas: para tirar o excesso de gordura de sopas e ensopados, adicione algumas pedras de gelo, mexa com uma colher de pau até a gordura aderir ao gelo e retire as pedras antes que elas derretam.

Fácil, não?

HEI DE LEMBRAR!
Alface é excelente para tirar o excesso de gordura de frituras e alimentos mais gordos.

DICA ESPERTA!
Antes de fritar qualquer coisa, aqueça bem a vasilha e só então despeje a gordura. Dessa maneira, os alimentos não vão grudar. A receita é especialmente válida para fazer ovos estrelados.

Dia de experimentação culinária: você estava preparando um molho quente à base de limão e tudo estava indo às mil maravilhas até você prová-lo. Calma! O bicarbonato de sódio é ideal para consertar o prato. Um verdadeiro antídoto quando se exagerou no limão. Uma pitada é o que basta!

PARA FINALIZAR!
A batata é farinhenta? É fácil saber: corte-a pela metade e esfregue uma parte na outra. Se o
atrito formar uma espuminha branca ou criar aderência, pode apostar que é farinhenta. Estragada ela não está: apenas menos saborosa!


(continua....)
Fonte.: Dicas do fundo do baú

Truques de Chef de Cozinha

NÃO TE CONTEI, NÃO?

Eis um truque de chef de cozinha: ao fritar batatas, salpique-as com sal imediatamente depois de tirá-las da fervura.
Assim, elas não vão murchar. Se, ao contrário, ao passá-las da frigideira para o prato, você as cobrir com uma tampa para mantê-las quentes, elas vão murchar. Espere que as batatas fiquem mornas para fazer isso.

Ou, então, tire-as da gordura, coloque-as numa assadeira e em seguida no forno bem baixo, com a porta ligeiramente aberta.

Nunca é demais saber: se ferver mandioca e ela continuar dura, escorra-a, jogue água fria imediatamente depois e leve ao fogo para ferver novamente. Vai ficar ótima!

Você foi viajar no fim de semana e, de volta à sua casa, quis preparar um lanche, mas tudo que encontrou na geladeira para decorar seu sanduíche foi um pé de alface murcho que ficou esquecido na última prateleira.

Não se preocupe: ele vai ganhar vida nova se você mergulhar as folhas, uma por uma, numa vasilha cheia de água gelada por cerca de meia hora. Em seguida, escorra, sacuda bem para secar e devolva-as à geladeira por alguns instantes.

Você resolveu fazer uma macarronada de verdade e tem uma montanha de tomate para descascar antes de começar a preparar o molho?
Vai ser fácil se você espetar cada um num garfo e levá-lo sobre a chama do fogão, virando-o lentamente até que a pele se solte.

Lave-o depois sob água fria e veja como a pele sai sem dificuldade.

Segredos de mestre-cuca

Muito importante: a diferença entre um pepino amargo e um pepino saboroso está em
cortar as duas pontas dele e esfregá-las no fruto até sair toda a gosma. Assim, ele não amarga.
Agora, se você quer atenuar seu gosto amargo, deixe-o de molho por alguns segundos em leite
morno com açúcar.

E lembre-se: o pepino é mais digestivo se for servido com a casca.

NÃO TE CONTEI, NÃO? Sabe qual a diferença entre uma espiga de milho de grãos amarelo claros e outra de grãos amarelo-escuros?

Simples: a primeira é mais nova e fresca. A segunda, nem tanto. Para ter certeza se o milho está fresco, use um macete infalível: espete o grão com a unha do polegar. Se ele ceder facilmente e aparecer um líquido esbranquiçado, pode levar. Do contrário, é milho velho.

(continua....)
Fonte.: Dicas do fundo do baú